墨鱼干土豆烧肉的做法“亚博yabo888vip网页版”

产品时间:2021-12-19 01:02

简要描述:

1五花肉洗涤,小块薄大约5mm的片。2土豆洗涤,去皮,小块薄大约5mm的片,泡水里可用。3墨鱼干用温水泡硬,洗涤,切片。 4炒锅烧热,火力徵小,(外圈大于火,锅的温度要充足热,放进肉片才会粘锅),推倒少许油,放进五花肉片翻炒。渐渐炒至五花肉出有油,颜色变黄,推倒出有多余的油。5将五花肉拨给到旁边或者盛出,锅底拔少许油,放进适度冰糖,炒至融化,变为琥珀色。 6将五花肉翻炒,均匀分布地裹上糖色。7放入配料和姜块去腥。 8放进墨鱼腊翻炒均匀分布。...

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详细介绍
本文摘要:1五花肉洗涤,小块薄大约5mm的片。2土豆洗涤,去皮,小块薄大约5mm的片,泡水里可用。3墨鱼干用温水泡硬,洗涤,切片。 4炒锅烧热,火力徵小,(外圈大于火,锅的温度要充足热,放进肉片才会粘锅),推倒少许油,放进五花肉片翻炒。渐渐炒至五花肉出有油,颜色变黄,推倒出有多余的油。5将五花肉拨给到旁边或者盛出,锅底拔少许油,放进适度冰糖,炒至融化,变为琥珀色。 6将五花肉翻炒,均匀分布地裹上糖色。7放入配料和姜块去腥。 8放进墨鱼腊翻炒均匀分布。

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1五花肉洗涤,小块薄大约5mm的片。2土豆洗涤,去皮,小块薄大约5mm的片,泡水里可用。3墨鱼干用温水泡硬,洗涤,切片。

4炒锅烧热,火力徵小,(外圈大于火,锅的温度要充足热,放进肉片才会粘锅),推倒少许油,放进五花肉片翻炒。渐渐炒至五花肉出有油,颜色变黄,推倒出有多余的油。5将五花肉拨给到旁边或者盛出,锅底拔少许油,放进适度冰糖,炒至融化,变为琥珀色。

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6将五花肉翻炒,均匀分布地裹上糖色。7放入配料和姜块去腥。

8放进墨鱼腊翻炒均匀分布。9加入适量酱油和生抽,放入适度热水,调味30分钟。10土豆片沥水,放入锅中,调味10分钟左右。

11进大火收汁,汤汁逆米粉,根据自己的口味水煮调味。


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